QUE ES LA HIDROPONIA

La palabra Hidroponia deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) lo cual significa literalmente trabajo en agua. La Hidroponia es una ciencia que estudia los cultivos sin tierra.

EL SUSTRATO

Se denomina sustrato a un medio sólido inerte que cumple 2 funciones esenciales :

• Anclar y aferrar las raíces protegiéndolas de la luz y permitiéndoles respirar.
• Contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan.

Los gránulos componentes del sustrato deben permitir la circulación del aire y de la solución nutritiva. Se consideran buenos aquellos que permiten la presencia entre 15% y 35% de aire y entre 20% y 60% de agua en relación con el volunen total. Muchas veces es útil mezclar sustratos buscando que unos aporten lo que les falta a otros, teniendo en cuenta los aspectos siguientes :

• Retención de humedad.
• Alto porcentaje de aireación
• Físicamente estable
• Químicamente inerte
• Biológicamente inerte.
• Excelente drenaje
• Poseer capilaridad
• Liviano.
• De bajo costo
• Alta disponibilidad.

Los sustratos más utilizados son los siguientes : cascarilla de arroz, arena, grava, residuos de hornos y calderas, piedra pómez, aserrines y virutas, ladrillos y tejas molidas (libres de elementos calcáreos o cemento), espuma de poliestireno (utilizada casi únicamente para aligerar el peso de otros sustratos.), turba rubia, vermiculita.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS

-Una de las ventajas que tiene la hidroponía sobre el cultivo en tierra es que permite una mayor concentración de plantas por metro cuadrado.
-Existe un control sobre la nutrición vegetal gracias al uso de soluciones nutritivas.
-En algunos casos, mas no en todos, el tiempo de desarrollo de la planta se acorta.
-Un cultivo hidropónico consume una cantidad mucho menor de agua que un cultivo en tierra.

-En la hidroponía la planta es dependiente completamente del cuidado del hidrocultor. -La inversión inicial de un cultivo hidropónico es mayor a la inversión de un cultivo en tierra. -La desinformación hacen parecer a la hidroponía como una técnica de otro mundo e inalcanzable para la mayoría de la gente.